为进一步加强食品安全监管,切实保障广大群众饮食安全,近日,望都镇积极组织力量,全面开展食品安全检查行动,织密食品安全防护网。
一是成立食品安全检查专项工作小组,明确各部门职责,联合执法,确保检查工作全面、深入、有序开展,形成强大监管合力。
二是以辖区内的农贸市场、超市、小商店、餐饮服务单位为重点检查对象,全面排查食品安全隐患。在食品经营场所,工作人员仔细查看食品的进货渠道是否正规、是否有完整的进货台账、食品的保质期和储存条件是否达标,严厉查处销售“三无”食品、过期变质食品等违法行为。针对餐饮单位,重点检查后厨卫生状况、从业人员健康证持有情况、食品加工操作流程是否规范,以及餐饮具消毒情况等。
三是在检查过程中,工作人员积极向食品经营户和消费者宣传食品安全法律法规和食品安全知识。增强食品经营者的责任意识和消费者的自我保护意识,引导群众积极参与食品安全监督,营造良好的食品安全社会共治氛围。
望都镇将持续强化食品安全监管力度,定期开展食品安全检查,建立健全食品安全监管长效机制,守护好群众“舌尖上的安全”,让百姓吃得放心、吃得安心。