1 鱼

鱼头富含卵磷脂，卵磷脂是人脑中神经递质的重要来源，可增强和改善记忆力。鱼类也是优质蛋白质和钙的来源，含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育很重要。

2?海带

海带含有丰富的营养物质，如亚油酸和卵磷脂，具有促进脑的作用。海藻和其他海藻类食物中的硫酸盐也是大脑中不可或缺的物质。

3?花生

花生具有一定的药用价值和保健功能，包括7％的多酚，可以在一定程度上延缓衰老，增强智力。花生含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需的重要物质。它可以延缓脑功能的下降，抑制血小板聚集，防止脑血栓形成。