在冬季，这是各种坚果的旺季。喝茶，舔瓜子，和朋友聚会是一种乐趣。春节结束时，这是瓜子销售的旺季。过去，瓜子的味道比较简单，就是原味和五种口味，但现在却不同了，各种口味的瓜子都飞遍了天空。例如，绿茶味，奶油味，番茄味，核桃味.只有你想不到的味道，没有无法做到的味道。在种子热销的同时，很多人质疑种子的质量，甚至开始在互联网上传言说吃瓜子会导致癌症。这瓜怎么了，你还能吃吗？

瓜子加明矾对健康的危害

在保存过程中，为了防止种子在潮湿后变软，种子的味道是有问题的。为了增加销量，许多商家将使用豆腐乳，瓜子的味道会更加清脆，自然畅销。明矾中含有铅，过量的铅会在进入人体后对人体造成伤害。它通常表现为头痛，烦躁，失眠，头晕，腹痛，恶心，呕吐等。它还可能导致肾脏损害和异常妊娠。铅对多个中枢和外周神经系统中的特定神经结构具有直接毒性作用。值得注意的是。铅会影响儿童的智力发展。作为父母，我们最关心的是孩子的健康。

此外，铝还含有铝，铝不是人体最需要的元素。相反，过量的铝会影响人体对某些无机和有机元素的吸收，从而引起各种疾病和生理功能障碍。进入我们体内后，铝会沉积在大脑，心脏，肝脏，肾脏和其他器官中。酒精排泄非常困难，它可能导致记忆力减退，运动缓慢，加速衰老和阿尔茨海默病的出现。

当然，并非所有种子都会变亮。在购物时，请尝试选择信誉良好的大品牌制造商。

最后，吃完种子后，你可以选择一些无铅食物。如牛奶，茶。牛奶中含有的蛋白质可以与铅结合形成不溶物质，含有的钙可以防止铅的吸收。茶中的单宁酸可与铅形成可溶性复合物并在尿液中排泄。

吃瓜子的注意事项

1.尝试购买原始的瓜子。

2.在保质期内选择瓜子。

3.吃东西时尽量用手剥皮。

4.每天的食物量，带壳瓜子控制在一个。

5.吃瓜子时要多喝水。