关键词：水果 打蜡 清洗

为了使水果的外观更具吸引力，许多水果店通常为水果做一些美容技术，即给水果皮打蜡，从而可以大大提高水果的光泽。事实上，在水果上打蜡不仅可以保护水果，还可以防止水分蒸发，使水果更新鲜。然而，当我们吃东西时，通常认为一些打蜡成分对健康构成隐患，因此我们想要洗掉这些皮肤上的蜡。那么，我们应该怎么洗呢？

果皮上的蜡主要有三种

首先，水果表面自带水果蜡;第二，一些高档水果，人工添加到食用蜡中。这种“人造水果蜡”是从螃蟹和贝壳等甲壳类动物中提取出来的，对人体无害。第三种类型是非法小贩使用工业蜡来打蜡水果，其中所含的汞和铅可能通过果皮渗透到果肉中。只有用劣质工业蜡打蜡的水果才会对健康有害。购买水果时，用纸巾擦拭水果表面。如果你可以擦一层淡红色，它可能是工业蜡。最好不要买这种水果。

该如何清洗掉呢

去除果皮上的蜡不一定需要去皮，还有其他好方法可以保持营养并使其变得容易。首先是用热水来燃烧。蜡一旦变热就会熔化，蜡膜漂浮在水面上。只要及时倒出热水，不要让蜡重新粘在果皮上。其次是盐或丝瓜。蜡的质地柔软，盐颗粒细，洗涤效果比丝瓜更彻底。

在此提醒下，一般市民，如果是当地的时令水果，没有防腐处理，一般不上蜡。由于保存问题，需要长距离运输的淡季水果和高档水果基本上都是打蜡的，因此最好在进食前使用热水进行热水，漂洗或去皮。

如果你发现水果上有蜡并想要彻底清洗，你可以用热水浸泡，这样可以将蜡融化，然后用盐或丝瓜洗净，最后在清水中冲洗几次。去除果皮。蜡已经消失了。或者去商场买一个特殊的水果清洁剂来洗，如果你不想这样做，你也可以切掉果皮，这样你就不用担心让蜡进入你的胃里。