家用燃气灶应使用优质燃具。购买时,要注意旋转式火炉能比直接火炉节省约3%-5%的燃气消耗。台式炉可以比嵌入式炉子节省约5%的燃气消耗。炉子是最经济的。一般来说,你应该买一个双火炉,慢火(低功率)和一侧火(电源)。
为了正确使用炊具架,应根据簸箕底部的大小调整火的大小,以便火焰在与锅底和锅底接触后稍微弯曲,并且底部火是合适的,因此燃气完全燃烧。炊具应放置在遮蔽的地方,或者应加一个挡风玻璃,以防止火焰燃烧时风摇摆,这是从锅底出来的,从而确保火力集中。使用电磁炉一段时间后,油和其他杂质很容易堵塞燃气灶的火孔,火盖等部位,导致电磁炉火焰小,不能正常使用。
使用燃气灶时,需要打开窗户通风,保持室内空气流通。因为当燃气燃烧时气体需要消耗一定量的氧气,如果空气不流动,气体就不会被充分燃烧,而且会浪费掉。同时,燃烧期间产生的废气需要排放到外面。保证人身安全。