梨是秋冬季最常见的水果之一，甜美可口，香脆多汁。梨含有丰富的维生素A，B，C，D和E.梨的维生素C含量是“推荐的每日摄入量”的10％。像苹果一样，它还含有抗氧化剂，可以保持人体细胞和组织的健康。虽然梨非常甜，但它的热量和脂肪含量非常低，适合喜欢甜食和脂肪的人。

吃梨防便秘气色好

缺乏维生素的人也应该多吃梨。因贫血而显得苍白的人可以多吃梨，使脸色红润。对于患有甲状腺肿的患者，富含梨的碘可以产生一定的效果。吃梨对肠炎，便秘，厌食，消化不良，贫血，尿道发红，尿道结石，痛风和缺乏维生素A引起的疾病也有一定的影响。

每100克梨含有3克纤维素，可以帮助预防便秘和消化系统疾病。它可以净化肾脏和清洁肠道。患有长期便秘的人应该多吃梨，并帮助预防结肠癌和直肠癌。

饭后吃梨能防癌

吃梨后，人体内积聚的致癌物质可大量排出。调查结果显示，食用梨后，多环芳烃（一种在体内积聚的强致癌物质，如吸烟或吃烧烤）显着减少。研究人员每天测试吸烟者每天750克梨，持续4天，测定梨吃前后尿液中多环芳烃代谢物的1-羟基吲哚含量。

试验后，发现在进食6小时后，吃了梨，人体血液中的1-羟基吲哚的量大部分通过尿液排出。如果你不吃梨，1-羟基蝎毒素只能以极少量排出。加热的梨汁含有更多的抗癌物质——多酚。这种梨汁给予已经注射致癌物质的小鼠，并且大量的1-羟基吲哚毒素可以在小鼠的尿液中排泄以预防癌症。

不同吃法保健作用也不同

生食：人们有这样的说法：“生活的热量是清晰的，熟人正在滋养五个人的阴。”因此，生梨可以显着缓解上呼吸道感染患者的咽喉干燥，瘙痒，疼痛，哑巴和便秘，尿红的症状。

果汁：将梨梨变成梨汁，或加入海冬，冬瓜子，冰糖少许，煮沸，喝天气，干燥，生火，喉炎干燥，声音不好，有滋补润喉的功效，补充体液。

冰糖蒸梨：它能滋养阴虚，滋润肺部，止咳，对虱子有很好的保湿和保护作用。

梨饮：“梨奶油”在国内外享有盛名。它由梨和蜂蜜制成，对肺热咳嗽患者有明显的疗效。

梨分雌雄最好吃雌梨

梨也分为男性和女性。 “雄性梨”坚硬，水分少，甜度低;另一种是“雌梨”，嫩，甜，脆，多汁。

购买梨时，你可以在外观上区分男性和女性。雄性梨的形状小而大，像高脚锄。脐上有两个凸凹形状，表面没有生锈。雌梨的形状类似于等腰三角形，小而大，脐上只有一个深凹坑。选择梨，脐部的凹坑深，这比脐部的浅坑更好。