在盛夏，食欲往往会减弱，油腻的食物会被劝阻，但我们的生活与一日三餐密不可分。那么，夏天应该吃什么，它清淡爽口，对健康有益。它还可以增加食欲。

1、多吃凉性蔬菜

每年夏天，由于湿气的毒性，身体会出汗太多，气虚现象有时会导致脾胃功能障碍，以及消化不良等症状。因此，在夏天，你应该多吃凉爽的蔬菜，不仅可以加热到火，口渴，而且还可以摆脱热量。

推荐蔬菜：苦瓜，黄瓜，番茄，茄子，芹菜，芦笋等。

推荐食谱：白糖番茄

2.多吃富含水分的瓜类蔬菜

在夏天，身体里的水会被汗水排出，所以损失很快。及时补水也是夏季饮食中应该注意的问题。甜瓜蔬菜含有高钾和低钠，所以它们吃的水更多。甜瓜还可以在补充水分的同时降低血压并保护血管。

推荐蔬菜：甜瓜，葫芦，黄瓜，南瓜，西瓜等。

推荐食谱：冬瓜粥

3.多吃杀菌蔬菜

夏季的高温是病菌传播的温床，因此许多疾病，特别是一些肠道传染病，在夏季已成为高发病率。因此，为了增加身体的抵抗力和预防疾病，你还应该吃有助于消毒和排毒的蔬菜。

推荐蔬菜：大蒜，洋葱，韭菜，马齿苋等。

推荐食谱：大蒜拌黄瓜

4.多吃苦味蔬菜

每年夏天，很多人会失去食欲，所以他们应该多吃苦菜，因为苦菜含有维生素，微量元素，生物碱，氨基酸等，不仅清爽，抗菌，消炎，清热，研究。结果发现，苦味食物可以增加胃酸浓度，促进胃酸分泌，增加食欲。

推荐蔬菜：苦瓜，苦草，蒲公英，荷叶等。

推荐配方：冷苦瓜