高里镇紧扣“保障村民饮食安全”主线，围绕食品经营监管、宣传教育、隐患排查和应急处置四个方面持续发力，努力织密农村食品安全防护网。

　　该镇坚持常态化巡查与集中排查相结合，覆盖村内小卖部、餐饮店、幼儿园学校食堂、红白喜事流动厨房及学校周边摊点，累计检查各类食品经营场所200余处次，重点核查证照是否齐全、食品储存是否符合要求、进货查验是否落实、有无销售过期变质食品等情况。对发现的散装食品标识不全、冷藏设备温度不达标、餐具消毒不规范等问题，建立台账、限期整改。

　　宣传教育方面，利用村民大会、微信群、宣传栏和入户走访等形式，普及食品选购、储存、加工的常识，详细讲解食品安全的重要性，提升村民识假辨劣和自我保护能力，尤其强化了集体聚餐主办者的责任意识。

　　隐患排查突出季节性风险与重点时段，在节假日、农忙、学生返校等节点加密检查频次，提前介入红白喜事宴席备案管理，督促承办方落实食材溯源、生熟分开、餐具消毒等措施，有效防范群体性食安事件发生。应急处置上，完善村级食品安全联络员机制，明确信息报送流程和初步处置办法，确保发现问题能第一时间响应。

　　文字来源：高里镇