阜平久丰香菇迎丰收:科技种出“致富菇” 四季旺产富农家
来源:互联网2025-10-16 11:47:51

  深秋的阜平,寒意渐浓,但久丰农业科技发展有限公司的香菇种植大棚内却始终暖意融融。一簇簇饱满的香菇簇拥在菌棒上,菇圆肉厚、香气浓郁,工人们正戴着手套小心翼翼地采摘,一派丰收景象。

  作为阜平县食用菌产业的龙头企业,久丰公司的香菇能实现“四季旺产”,背后藏着一套“科技密码”。走进公司的后熟养菌车间,一排排菌棒整齐码放,表面布满雪白的菌丝,宛若覆盖了一层白霜。车间顶部的二氧化碳浓度探测头实时闪烁,微喷加湿器定时喷出细密水雾,墙上的显示器清晰跳动着温湿度等数据。公司采用恒温恒湿控制技术,菌棒养菌周期延长至100天,进入大棚后可直接出菇,彻底实现“一年两季”栽培 。

  久丰食用菌公司技术总监李建国说:“公司培养比老百姓培养的要好,因为咱们都是全自动化,管理方便,有一个人就管十几个库,9月份开始上棒、出菇,到12月份咱们这批菇就出完了,等次年的1月份还能出第二季,1月份再出到5月份,老百姓一年能做两季,给老百姓能带来增收的价值。

  科技不仅让香菇长得好、产得多,更让周边农户的腰包鼓了起来。崔吉惠是平阳镇土门村村民,以前在家带孩子,只能偶尔打零工补贴家用,收入不稳定。2022年,看到村里建起久丰公司的香菇种植园区,她抱着试试看的心态承包了一个暖棚。(同期声:菇农 崔吉惠:去年我这一个棚是一万一千多棒,到8月份上的棒,上了棒以后到年底,挣了有2万多块钱。”

  从田间采摘到市场销售,久丰公司早已搭建起全产业链保障,让菇农“种得放心、卖得省心”。在公司的分拣车间,新鲜香菇经过分级、称重、包装,一部分通过冷链车发往北京、天津、石家庄等城市的商超,另一部分则送入烘干车间,加工成香菇干、香菇酱等产品。科技与品牌双轮驱动让久丰香菇走得更远。

  久丰食用菌公司技术总监李建国说:“公司是统一收购、统一销售,不用老百姓去自个找客户,我们也做了深加工,次菇我们可以烤干,好菇可以走市场。”

  据了解,久丰农业科技有限公司本部占地面积200余亩,下辖20个香菇种植园区,总占地面积1820余亩,其中暖棚484栋可种植800万余棒,凉棚417栋可种植600万余棒。2019年7月投建的现代菌棒生产基地,更是投入9436万元,实现了菌袋机械化制作、自动化接种、恒温智能养菌,为四季出菇提供了稳定“弹药”。截至目前,公司已带动平阳镇、台峪乡等周边乡镇2000多人就业,人均年增收超3万元,让“太行金菇”真正成为铺在农户家门口的“致富菇”。

  如今,在阜平的山野间,一座座香菇大棚如珍珠般散落,不仅撑起了企业的发展蓝图,更撑起了农户们的幸福生活,让科技赋能的“致富菇”,在太行山下四季飘香、越种越旺。

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