雪天市场供应充足 部分蔬菜价格上涨
来源:互联网2023-12-25 08:57:33

  12月20日,记者从国家统计局保定调查队获悉,降雪低温后,居民消费价格调查监测数据显示,我市农贸市场、超市果蔬种类较为齐全,物流供应偶有延迟,蔬菜供应量总体较为平稳,能满足市民基本生活需要,价格涨幅基本在合理范围内。猪肉、鸡蛋、鲜果价格稳定,不受雪情影响。

  在监测的24种新鲜蔬菜中,叶菜类、茄子价格受雪天影响较大,15、20日监测价格相较5、10日监测价格上涨较多。以某超市为例,生菜价格由4.56元/kg上涨为9.96元/kg,涨幅达118.4%;茄子价格由5.16元/kg上涨为9.78元/kg,涨幅达89.5%;菠菜价格由5.96元/kg上涨为9.96元/kg,涨幅达40.2%。上涨的主要原因有:一是存储成本增加。叶菜类、茄子畏寒,低温影响口感,雪天气温过低,影响存储效果,增加存储成本。二是雪天运输成本增加,进而增加商贩进货成本。

  部分冬储菜价格有所回升。白菜、大葱价格有所回温。某超市白菜价格由5日、10日的0.8元/kg上涨为15日、20日的0.96元/kg,涨幅为20%。某农贸市场大葱价格由4元/kg上涨为5元/kg,涨幅为25%。价格上涨的主要原因为:雪天运输成本增加,外地冬储菜供应减少,本地蔬菜价格有所回升。

[ 保府都市网编辑:郑容 ]